调料粉包杀菌设备 微波杀菌厂家定制 速度快效***详细介绍

调料粉包或酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物，例如华龙在其"今麦郎"的调料包中就加入了骨汤产品，这种产品独特之处在于不仅富含多种氨基酸、多肽类化合物、核苷酸、B族维生素及无机盐等微量元素，而且能赋予食品醇厚的口感和肉类的鲜香味，使"今麦郎"成为消费者钟情的方便面。

目前，方便面的正规生产厂家都是选用蔬菜工厂加工的新鲜蔬菜，这些蔬菜须历经严格的挑选、清洗和分切，从原料到加工的各个环节层层把关。将蔬菜加工成调料包后，还须经杀菌，延长其口味和储存。

西安圣达微波杀菌设备是通过微波对物料进行双重杀菌，一个是生物效应，一个是高温灭菌，常规的高温灭菌是通过较高的温度对物料内的细菌进行杀灭的过程。这种高温过程一般会破坏物料的口感及形状，尤其是食品类。然而微波不同，微波属于低温杀菌，温度一般控制在60-80度之间，加上微波对微生物的作用会将食物内的细菌消灭掉，并且时间相对较短，针对调料粉包酱包来说微波设备是很适合用来灭菌的。比如说若我们使用30kw的微波杀菌设备进行试验，将速度设置在3.5米每分钟，设备长度在9米，那么调料粉包酱包在微波箱体内逗留两分半钟，出来温度在80度左右，放凉后将物料拿回测菌落数，已然降低在300以内，经过近一个月的储存口感毫无变化，也未有霉点出现，效果非常理想。

因此，目前越来越多的用户选择这款微波低温杀菌设备，它不单适用于调料粉包或酱包的杀菌灭菌，还可应用于别的粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌，杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮，酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜，还用于科研院校的科研。

西安圣达微波杀菌设备功率从30KW、40KW、60KW到几百KW不等，设备长度、宽度、高度可以根据厂房大小、形状、用电量要求量身定做，我司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。